Piškotové těsto - jak ho dělám já
7. 10. 2009
Suroviny:
3 vejce
120g cukr moučka
120g polohrubá mouka
olej
prášek do pečiva
Postup:
Do mísy dáme bílky se špetkou soli. Šleháme, dokud se nezačne barvit do běla, pak přidáme cukr. Řádně do tuha vyšleháme. Přidáme žloutky a 2 lžíce oleje, prošleháme. Do ušlehané směsi jemně vmícháme mouku s 1/2 prášku do pečiva.